Novi rezultati 15-godišnje studije sugeriraju da pridržavanje mediteranske prehrane može pomoći osobama koje su preživjele rak da ostanu zdravije. Ova prehrana im čak može pomoći da žive duže.

Šta je mediteranska prehrana?

Mediteranska prehrana bogata je maslinovim uljem, ribom, orašastim plodovima, lisnatim zelenim povrćem i drugim vrstama povrća, voćem i cjelovitim žitaricama. Zasniva se na tradicionalnim načinima ishrane iz Italije, Turske, Grčke i drugih zemalja koje se nalaze uz Sredozemno more.

Kako mediteranska prehrana pomaže osobama koje su preživjele rak?

Istraživanja sugeriraju da mediteranska prehrana može unaprijediti zdravlje na različite načine. Redovno konzumiranje ove prehrane može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, dijabetesa, demencije i nekih vrsta raka. Naučnici smatraju da je to zato što ova prehrana uključuje mnogo namirnica koje sadrže polifenole. Polifenoli se prirodno nalaze u biljkama i biljnim namirnicama. Poznato je da imaju antioksidativna, protuupalna i antitumorska svojstva.

Jedan primjer kako pridržavanje mediteranske prehrane može pomoći osobama koje su preživjele rak odnosi se na zdravlje srca. Ovo je važna moguća korist, jer mnoge osobe koje su preživjele rak imaju veći rizik od razvoja srčanih problema zbog dugoročnih nuspojava nekih terapija. Dokazi iz ove nove studije sugeriraju da mediteranska prehrana može imati još više koristi.

Mogu li osobe koje su preživjele rak živjeti duže ako se hrane po mediteranskoj prehrani?

Studija je analizirala podatke koje je dostavilo 802 osobe koje su preživjele rak u Italiji. Učesnici su sami prijavljivali svoje prehrambene navike. Svakoj osobi dodijeljen je rezultat na osnovu toga koliko su se tokom godina studije pridržavali ove prehrane. Rezultati sugeriraju da je pridržavanje mediteranske prehrane pomoglo u smanjenju rizika od smrti od bilo kojeg uzroka kod osoba koje su preživjele rak.

Općenito, postojale su koristi od pridržavanja mediteranske prehrane, bez obzira na to koliko strogo su se ljudi pridržavali ove prehrane. Međutim, osobe koje su se najviše pridržavale mediteranske prehrane imale su najveću korist. Kod njih je zabilježen 60% manji rizik od smrti zbog srčanih problema i 32% manji rizik od smrti od svih uzroka. Istraživanje nije pokazalo da je mediteranska prehrana smanjila rizik od smrti uzrokovane rakom.

„Mediteranska prehrana je kroz istraživanja dobro utvrđena kao jedna od najboljih opcija za osobe koje su preživjele rak zbog svojih koristi, uključujući to da se pacijenti općenito osjećaju bolje i žive duže“, rekao je Richard Lee, dr. med. Dr. Lee je stručnjak Američkog društva za kliničku onkologiju (ASCO) i nosilac titule Cherng Family Director’s Chair za Centar za integrativnu onkologiju u ustanovi City of Hope.

Kako slijediti mediteransku prehranu kod kuće

Ako ste zainteresirani za isprobavanje mediteranske prehrane, važno je da se prvo posavjetujete sa svojim ljekarom. Razgovarajte o mogućim koristima i rizicima u odnosu na vašu situaciju. Da biste slijedili mediteransku prehranu kod kuće:

• Jedite obroke koji sadrže mnogo povrća.

• Kao međuobrok birajte voće i orašaste plodove.

• Koristite maslinovo ulje kao glavni izvor masti.

• Uključite cjelovite žitarice, ribu i druge morske plodove.

• Ograničite unos crvenog mesa, jaja i mliječnih proizvoda.

• Izbjegavajte prerađenu hranu, kao što su slatkiši i zaslađena pića.

Gdje pronaći najbolje resurse o mediteranskoj prehrani

Mnoge recepte za mediteransku prehranu možete pronaći na internetu ili u kuharicama. Također se možete obratiti svom zdravstvenom timu za pomoć. Zatražite da vas povežu s dijetetičarom ili nutricionistom. Oni vam mogu pomoći da saznate više o ovoj prehrani i kako vam može koristiti. Također vam mogu pomoći da pronađete najbolje resurse za mediteransku prehranu, poput recepata.

Više korisnih informacija i savjeta o sličnim temama možete pročitati na našem blogu.

Izvor: American Cancer Society